Pleins-feux sur nos recettes d'aiguillettes de canard

Name: Pleins-feux sur nos recettes d'aiguillettes de canard
Total time: 30 min
Cuisine: aiguillettes de canard

Les aiguillettes de canard c'est des fines tranches. Photo par Alpha

L'aiguillette est la partie la moins grasse du canard. Il s'agit d'une tranche de viande longue et mince découpée dans la poitrine de la volaille.

La cuisson des aiguillettes de canard est très rapide, 3 à 4 minutes suffisent. Vous pouvez les accompagner d'une sauce au vin rouge et de pommes de terre rissolées ou pour les amoureux de sucré salé, une sauce au miel et à l'orange fera des merveilles.

Dernières recettes d'aiguillettes de canard et de melon par les Gourmets

Nouveautés : des recettes d'aiguillettes de canard et de melon qui changent !

Brochettes d'aiguillettes de canard au melon, poivron et noix de jambon

auxdelicesdemanue

Le melon et le canard s'accordent parfaitement avec ces brochettes. A la plancha.

Un bac pour des glaçons originaux.

Bac à glaçons

Pour vos cocktails avec ou sans alcool, ou toute autre boisson fraîche.

Voir aussi

Êtes-vous un pro des barbecues et des grillades ?

Aiguillette

Suskind (Patrick)

Les melons et pastèques

Techniques appliquées aux fruits

Le canard

Canard de noël

Canard fumé

Petit groupe de canards sauvages colverts

Canard sauvage

Coeurs de canards

Confit de canard

Cuisses de canard

Filet de canard

Foie gras

Graisse de canard

Magret

Mousse de canard

Pot-au-feu de canard

Aiguillettes de poulet

D'autres recettes avec aussi...

agrumes alcool beignets brochette canard cannelle cerises châtaignes comté confit confiture courgettes crème croûte échalote épices figues foie gras fromage légumes magret mangue marinade melon miel moutarde navet noël noisettes oignons orange plancha pleurotes poires poivrons pommes potimarron purée riz romarin roquette sabayon salade salé sandwich soja tempura tomates viande volailles

Découvrez aussi toutes les recettes d'aiguillettes de canard et toutes les recettes de melon

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Salade estivale perlée aux crudités et melon

Clarisse en Cuisine

En repas par journée caniculaire ou en entrée fraîcheur légère avant un repas, je vous propose aujourd'hui ma salade estivale perlée aux crudités et melon. Et si aux petites billes on ajoutait des grandes billes de mozzarella ? Bonne idée... Un petit tour au jardin et voilà que d'autres billes rouges, nos jolies tomates cerises, se joignent aux premières, et appellent encore le concombre et le melon en renfort. Et comme j'adore le vinaigre balsamique, c'est sous sa forme blanche de condiment que je l'ai choisi pour assaisonner cette salade.